Stellenangebote & Jobs

Stellenangebote in unserem Familienbetrieb an der Mosel

Koch (m/w/d)

Wir suchen einen Koch (m/w/d), …

der Freude daran hat, in einer renommierten Adresse mitten im Weinbaugebiet Mosel sein Talent unter Beweis zu stellen
dessen kreative Ideen die „neue, junge Mosel“ zum Ausdruck bringen und der durch seine Küche zum Ausdruck bringt, dass in unserem Haus viel Wert auf Genuss mit Lebensmitteln und Weinen der Region gelegt wird
der Verantwortung übernehmen möchte und der Küche seinen individuellen Stempel aufdrückt

Deine Qualifikationen:

du bist ausgebildeter und leidenschaftlicher Koch
du bist organisiert und motivierst deine Kollegen wie auch dich selbst
du bist kreativ und kennst aktuelle Kochtrends, kannst aber ebenso Küchenklassiker modern in Szene setzen
du hast ein grundlegendes Interesse für Wein und lässt dies in deine Gerichte einfließen
Hygiene und der verantwortungsbewusste Umgang mit Lebensmitteln sind für dich eine Selbstverständlichkeit

Das ist unser gemeinsames Ziel:

Unser Restaurant mit Panorama-Terrasse liegt direkt am Ufer der Mosel, mit atemberaubendem Blick auf den Fluss und die Steilhänge des „Ürziger Würzgarten“. Die Speisen sollen dem gehobenen Anspruch unserer Gäste gerecht werden und Tradition und Moderne kreativ in Einklang bringen. Der Bezug zu Wein sowie regionalen und saisonalen Produkten sollte dabei auf der Speisekarte nicht fehlen.

Wir bieten:

angenehme Arbeitsbedingungen, 5 Tage Woche
leistungsgerechtes, faires Gehalt
einen Arbeitsplatz in einer der schönsten Weinregionen Deutschlands
die Möglichkeit sich selbst intensiv einzubringen und maßgeblich das Speisenangebot zu gestalten
…vieles mehr!

Darüber hinaus suchen wir regelmäßig Verstärkung in anderen Bereichen unseres Hotels in Vollzeit, Teilzeit oder auf Mini-Job Basis. Sprechen Sie uns bei Interesse gerne an!

Wir sind zertifizierter Qualitätsbetrieb der Initiative “Working Family“.

Working Family ist ein Verbund familiengeführter Unternehmen aus dem Hotel- und Gastgewerbe, denen – größtenteils schon über Generationen – das Wohl ihrer Gäste und das Wohl ihrer Mitarbeiter besonders am Herzen liegt.

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